Гусиное конфи – традиционная французская заготовка из грудки или окорочков гуся. Мясо предварительно солят сухим способом в течение двух суток, после чего тушат на медленном огне в растопленном гусином жиру более 6 часов. Продукт готов к употреблению. 
Состав: филе грудки гуся, жир гусиный, соль, цедра апельсина, розмарин, белый перец, бадьян.

Грудка гуся конфи, 100 гр, вакуум.

167,00 руб.Цена
  • Готовый к употребелению продукт.

  • 30 суток при температуре от 0 до +3°С

Ферма находится в экологически чистом месте в 130 км. от г. Москва.

 

Наши гуси это:

-натуральные и зерновые корма (не содержащие ГМО)

-вольный выгул птицы,

-отсутствие химических добавок

-постоянные санитарные мероприятия.

 

При выращивание птицы искусственные корма и антибиотики НЕ ПРИМЕНЯЮТСЯ.

© 2015  ООО "ЭКОГАРАНТ" .