Конфи
Гусиное конфи – традиционная французская заготовка. Мясо предварительно солим сухим способом в течение двух суток, после чего тушим на медленном огне в растопленном гусином жиру более шести часов.
Конфи окорочок гуся
Это текст. Нажмите, чтобы отредактировать и добавить что-нибудь интересное. Это легко.
Лоток, защитная среда.
0°– 6° С
30 суток
4 шт. Гофрокороб
Конфи грудка гуся.
Это текст. Нажмите, чтобы отредактировать и добавить что-нибудь интересное. Это легко.
Лоток, защитная среда.
0°– 6° С
30 суток
4 шт. Гофрокороб