Грудка В/К

Гусиная грудка варено-копченая. Перед копчением мясо маринуется в рассоле с пряными специями. Коптят грудки на натуральном дыму от дубовых и ольховых опилок.

Гусиная грудка варено-копченая


Состав: гусиная грудка, соль, паприка, чеснок, черный перец, сахар.
Гастрономическое применение: готовый к употреблению продукт, закуска.

Лоток, защитная среда.

 0°– 6° С

30 суток

4 шт. Гофрокороб

Гусиная грудка варено-копченая нарезка 85 гр.


Состав: гусиная грудка, соль, паприка, чеснок, черный перец, сахар.
Гастрономическое применение: готовый к употреблению продукт, закуска.

Лоток, защитная среда.

 0°– 6° С

30 суток

6 шт. Гофрокороб